J'ai rapporté de mes vacances en Bretagne, une spécialité qui s'appelle des craquelins. C'est une sorte de gros biscuits qui ne sont pas bon à manger nature car la composition ne contient ni sucre ni sel. Il est conseillé de les manger au petit déjeuner accompagné de beurre ou de confiture, ou encore de s'en servir comme fond à garnir: pizza, tarte...
J'ai donc choisi de faire des petites tartes aux pommes.
J'ai fait une compote avec du sucre vanillé que j'ai étalé au fond de chaque craquelin et j'ai posé dessus des morceaux de pommes.
J'aurais dû, peut-être, mettre un peu de sucre dans le fond de chaque craquelin ou sucrer plus ma compote car le résultat manquait un peu de sucre, mais était quand même bon!!
Je les ai fait cuire 15 min à four préchauffé à 200°C.
Laissez refroidir avant de déguster.
