Gâteau aux pommes

Ayant profité d'une promotion sur des pommes, j'ai décidé d'en utiliser pour faire de la patisserie ... J'ai trouvé cette recette sur le site de Odélices. Elle est simple rapise et délicieuse. Que demander de plus? Pour 6 à 8 personnes:

• 100 g de beurre
• 120 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 oeufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 5 pommes

Sortez le beurre 1 h avant de cuisiner pour qu'il se ramollisse. Préchauffez votre four à 180 °C. Dans une jatte, mélangez-le avec les 2 sucres. Ajoutez les oeufs battus puis incorporez la farine avec la levure tamisées. Pelez et coupez les pommes en cubes et mélangez-les à la préparation. Versez la préparation dans un moule beurré. Faite cuire 30 à 40 min