dimanche 23 novembre 2008

Cookies au deux pépites

Pour 17 cookies environ:
  • 180 g de farine
  • 100 g de sucre si possible roux
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60 g de beurre ramoli
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 50 gr de pépites de chocolat
  • 50 gr de pépites de nougatine
Préchauffez le four à 180° (th.6) pendant 10 min. Mélangez les differents ingrédients. Rajoutez les pepites de chocolat Sur une plaque à pâtisserie mettez une feuille de papier sulfurisée. Faites des petits tas espacés avec une cuillère à soupe. Faites cuire au four 10 à 12 minutes. Astuce: vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différentes sortes de pépites.

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