lundi 27 avril 2009

Roses des sables

Je vous propose ici une recette très connue et très simple que je fait rarement sauf depuis que j'ai vu cette recette sur ôdélices. Le plus difficile c'est le temps d'attende avant de pouvoir les manger...
Pour environ 20 roses:
  • 150 g de corn-flakes (pétales de maïs)
  • 200 g de chocolat noir
  • 140 g de beurre
  • 130 g de sucre glace
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir sur feu doux. Lorsque le mélange est bien fondu, incorporez le sucre glace. Hors du feu, ajoutez les pétales de maïs et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Formez des petits tas et déposez-les dans des caissettes en papier ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez durcir au réfrigérateur.

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